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Pulpa Pierna 1 Kg
Corresponde a la región de la pierna trasera del cerdo. Se caracteriza porque no tiene hueso. Es muy blanda, tierna y sabrosa. Se pueden obtener los siguientes cortes: Pierna entera con pernil. Pulpa pierna natural. Pulpa pierna 3 a 5 piezas. Patas Traseras.
